Четверг - день плова
Плов в казане на плите. Как приготовить настоящий плов?
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала!
Плов – украшение праздничного стола из глубины веков и до наших дней.
Плов, приготовленный строго по технологии с соблюдением всех тонкостей рецепта, порадует гостей и станет самым главным блюдом на столе. Никто не сможет назвать точной даты, когда люди впервые приготовили плов, известно только, что блюдо это очень древнее. Его основным компонентом является рис, и в Х-ХI столетиях на больших пирах кушанье готовили из дорогого сорта девзира. В пятнадцатом веке он обязательно украшал стол на всех торжествах и подавался при поминании усопших. Плов ценили народные целители...