Готовлю ЯЙЦА ПО-ЛИОНСКИ по рецепту 1902 ГОДА – какие они на ВКУС? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона
По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась
Я очень довольна: продуктов минимум, а результат выше всяких похвал! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я расскажу, как приготовить куриную грудку, чтобы получить по-настоящему нежный и сочный продукт. Способ приготовления я увидела у Ильи Исааковича Лазерсона, и наверняка многие из вас тоже видели этот рецепт. Но я уверена, что найдутся и те, кто ещё не успел с ним познакомиться. Грудку, приготовленную таким способом, можно есть сразу же (на обед или ужин), а можно полностью охладить и использовать для приготовления салатов или бутербродов...
Леггорн далматинец или яичный пулемёт.
Леггорн "далматинец" идеальный вариант для тех, кто собирается завести курочек для яиц. Страна происхождение леггорна италия, доработкой занимались американские селекционеры, бытует мнение что, леггорна в расцветке "далматинец" дорабатывали в россии. Описание породы Прекрасная несушка с красивым внешним видом и хорошим характером. Порода миниатюрная. Вес курицы: 1,5-2кг Вес петуха 2-2,5кг Курица в первый год выдаёт до 300 яиц, у меня бывало так, что яиц в гнезде за день превышало количество кур...