Сегодня мне наконец-то удалось выкроить немного времени для вылазки в лес. Решил в очередной раз пройтись по своим грибным местам. Правда, без особой надежды хоть что-то найти. Из-за аномальной августовской жары и практически полному отсутствию дождей, грибов в этом году я видимо не дождусь. Ну и, чтобы не шастать по лесу голодным, по обыкновению прихватил с собой термос с чаем, пару кусочков хлеба и баночку консервов. Для такого случая, я извлек из своих запасов тушеное мясо бобра. До этого дня, мне еще ни разу не доводилось пробовать бобрятину...

В Тульской области находится «Лесная диковинка» — предприятие Артема Бобцова, нашего поставщика уникальных продуктов из дикого мяса: копчено-вареных деликатесов и колбас, паштетов, тушенки, кусковых полуфабрикатов, колбасок и купатов для жарки. Наш поставщик производит продукты из отборного мяса дичи (косуля, олень, кабан, лось), выросших в экологически чистой среде на натуральном подножном корме и растительной пище. Благодаря особой структуре мяса, готовая продукция обладает высокими гипоаллергенными...