Еще в конце ноября прошлого года я записался на анонсированную «слепую» дегустацию не менее 20 российских красных вин из сорта Сира (Шираз). И вот, эта дегустация, наконец-то состоялась в четверг 15.01.25 (и там было даже больше - целых 22 отечественных вина!), и я хочу поделиться с вами, друзья мои, информацией об этой дегустации. Сира (Шираз) — сорт красного винограда, родом с юга Франции (как сказал нам генетический анализ). Оба этих названия принадлежат одному и тому же сорту, второе (Шираз) возникло уже после попадания Сиры в страны Нового Света, где оно чаще всего и используется...

Саперави- загадочный сорт. И однажды, в теплую летнюю пору, Максим провел дегустацию вин из этого сорта. Конец лета, что может быть лучше этого времени года?Сет, который он собрал, был интересный, так как затронул многие интересные регионы. Конечно, что-то не вошло, и можно было б что-то добавить, но это так. Хотелось бы попробовать Инкерман, Собер Баш и Солнечная Долина, но ладно, как-нибудь в другой раз.И еще Грузии, да пожирнее. Не все ж сразу. На самом деле-это брюзжание старого пионера...