Оптовая цена куриных яиц в России продолжает снижаться, второй год подряд опускаясь ниже себестоимости производства. По данным системы мониторинга Eggpack, к концу мая 2026 года стоимость десятка яиц категории С1 в Москве составила 25 рублей, тогда как в середине февраля она достигала 110 рублей. Таким образом, за 3,5 месяца цена сократилась почти в 4,5 раза. Как сообщает издание «Ведомости» со ссылкой на представителей отрасли, ключевой причиной падения цен стало перепроизводство. За последние годы российские птицефабрики нарастили мощности, что привело к избытку предложения на рынке...