Участники рынка заявляют, что объективных причин для этого не было. Рост цен на яйцо и мясо курицы в Новосибирской области в декабре 2023 года был связан с общероссийскими тенденциями, от которых регион не может отгородиться, но может сгладить. Об этом на форуме по трендам развития ритейла и АПК в Новосибирской области сообщил замминистра промышленности Новосибирской области Денис Рягузов. [ic_add_posts ids=199819 template="right.php"] — К чести торговых сетей могу сказать, что коллеги держали цены...

Этой осенью страна столкнулась с дефицитом яиц, в первую очередь в магазинах низкого ценового сегмента. На фоне стабильно высокого спроса на продукт (ведь яйца – один из доступнейших источников животного белка) критически упало производство: цены выросли на 25-40%. Как бы ни был низкий рубль выгоден торговцам нефтью и газом, он губителен для сельского хозяйства. Из-за рубежа закупаются вакцины и ветеринарное оборудование, сельхозтехника, а также до 70% витаминов для корма, в связи с чем последний подорожал вполовину...