Для многих десертов по рецепту требуется сахарный сироп определенной температуры. Конечно, определить градусы жидкости проще при помощи специального термометра. Но что делать, если у вас его нет, а приготовить очень хочется? Источник: www...

При приготовлении сиропа используют разные пропорции, стандартной является 1:1 , на 1 кг сахара 1 литр воды . Доводим воду до бурного кипения, снимаем с огня, засыпаем сахар, помешиваем пока сироп не станет прозрачным , готово! Внимание! не забывайте...