Как приготовить легендарную” докторскую " колбасу"? Эта колбаса была именно тем, что доктор прописал! Это самый популярный сорт вареной колбасы в СССР и в постсоветских республиках. Неотъемлемая часть российского рациона сегодня-это то, чего больше всего не хватает русским, живущим за границей...

Рулетики из свинины с начинкой в духовке! Приготовьте к ужину или обеду эти мясные рулетики из свинины с начинкой. С начинкой можно поэкспериментировать и, помимо указанных продуктов, добавить к ней, к примеру, мелко натёртую морковь и любимые специи по вкусу. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Свинину нарезать на кусочки. Если у вас корейка на кости, вырежьте косточки, а мякоть хорошо отбейте молоточком. Для удобства при отбивании накройте кусок мяса в целлофановым пакетом или пищевой пленкой, так не будет лишних брызг и ваша кухня останется максимально чистой...