Традиционный датский десерт, холодный рисовый пудинг со взбитыми сливками и миндалём. Ингредиенты на 4 порции: молоко - 5 стаканов круглозёрный рис - 1 стакан сахар - 10 ст. л. ваниль - 1 стручок сливки 20–33% - 1 стакан вишня в сиропе - 1 стакан кукурузный крахмал - 1 ст. л. дроблёный миндаль - 1 стакан целый миндаль - 1 шт. Как готовить? 1. Смешать в кастрюле молоко, 
6 ст. л. сахара и промытый рис. Довести до кипения и варить на среднем огне, помешивая, пока рис 
не станет мягким, а вся масса — густой...

Продолжая знакомство с вкусными десертами ненадолго посетим Данию. У них традиционный холодный   Рисовый пудинг является любимым и лучшим! Покрывают его  взбитыми сливками и посыпают миндалем, а также с горячим вишнёвым соусом и чаще всего в завершении рождественского ужина! Во второй половине XX века рисаламанде в Дании стал обязательным блюдом для рождественского стола.Его готовят заранее—в малый сочельник и при приготовлении кладут в десерт один целый миндальный орех. Человек, который нашёл...