традиционное датское блюдо в виде бутербродов, обычно состоящих из ломтика чёрного хлеба, называемого «ругбрёд», намазанного сливочным маслом, и множеством других ингредиентов. Во всем мире бутерброд считается обычной и не очень полезной едой. Но в Дании такое убеждение опровергают. Для местных жителей бутерброд – это настоящее кулинарное искусство. Многоэтажный смёрребрёд всегда должен выглядеть привлекательно, чтобы у человека возникало огромное желание его поскорее попробовать. Датчане уверены,...

Отправившись в Данию, непременно нужно попробовать традиционные многоэтажные бутерброды Смёрребрёд. В различных частях страны их готовят со своей особой начинкой — тунцом, икрой, курицей, селедкой, говядиной и сыром, добавляя множество различных свежих овощей, фрукты и даже ягоды. В каждой семье есть собственный рецепт Смёрребрёдов, которыми датчане с гордостью угощают гостей. Есть и кафе с ресторанами, специализирующиеся именно на этом национальном блюде. Для приготовления используют датский вариант черного хлеба (ругбрёд)...