Дапанджи: секреты приготовления и история традиционного узбекского блюда из лапши и мясного соуса
Блюдо "дапанджи" – традиционное блюдо из афганской кухни, которое завоевало популярность за пределами своей страны благодаря своему удивительному вкусу и простоте приготовления. Дапанджи – это жаренные кусочки курицы, обжаренные с различными специями и луком, подаваемые с соусом на основе помидоров. Одним из основных ингредиентов в дапанджи является курица, которая предварительно нарезается на кусочки и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Затем к ней добавляются томаты, лук, чеснок, куркума, кумин, кинза и другие специи, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат...
Дапанджи с рисом #вкусно #горячее Ингредиенты: 🟡курица - 1 шт 🟡картофель - 4 шт 🟡болгарский перец - 3 шт 🟡чеснок - 4 зубчика 🟡лук - 2 шт 🟡растит масло - 80 мл 🟡сахар - 2 ст. л 🟡томатная паста - 1 ст. л 🟡соль, паприка, острый красный перец, чёрный перец, имбирь, бадьян, лавровый лист - по вкусу 🟡вода - 700 мл Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!🥰 Карманный кулинар 🌶
1 год назад
Кулинария (VK) Дапанджи с рисом Ингредиенты: • курица - 1 шт • картофель - 4 шт • болгарский перец - 3 штуки • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 2 штуки • растительное масло - 80 миллилитров • сахар - 2 ст. л • томатная паста - 1 ст. л • соль, паприка, острый красный перец, чёрный перец, имбирь, бадьян, лавровый лист - по вкусу • вода - 700 миллилитров Приятного аппетита