Приветствуем вас, дорогие читатели! Сегодня представляю вашему вниманию самый правильный рецепт главного национального блюда Чеченского народа. Речь идёт о блюде Жижиг-галнаш (галушки с мясом) Существует несколько видов этого блюда: с мясом говядины, курицы, сушёной говядины, потрохов в бараньем желудке. Вот, как они выглядят: Галушки, как вы видите здесь, из пшеничной муки, а те, что потемней, из кукурузной. А теперь пошаговый рецепт: Ингридиенты: Приготовление мяса Жижиг-галнаш - чеченское блюдо, для приготовления которого можно использовать совершенно разные сорта мясного продукта...

Туристам, кто решил перекусить в Дагестане, предложат чуду, как атрибут национальной кухни. Поев один раз, хочется не только попробовать еще раз, но и узнать рецепт, чтобы включить это блюдо в рацион...