Дайкон(редьку) нарезать тонкими слайсами. Уложить слоями в глубокую мисочку. Залить небольшим кол-вом кипячёной охлажденной воды, таким образом чтобы вода не доходила до последнего слоя. Доливаем сверху растительным маслом...

Сегодня на столе пикантная и необычная закуска из японской редьки, известной как дайкон. Блюдо имеет яркий насыщенный вкус и невероятный аромат. Время приготовления: 5 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Дайкон и морковь очистить и помыть. 2. При помощи овощечистки настругать овощи длинными лентами. При желании можно натереть соломкой на корейской терке. 3. Для маринада в миску влить растительное масло и соевый соус, добавить мед. 4. Кунжутные семена подсушить на сковородке до легкого изменения цвета...