Японцы обожают дайкон - длинную белую редьку, выращивают ее на своих огородах и, наверное, не ошибусь, если скажу, что едят каждый день. В магазинах бросается в глаза, что белые корнеплоды торчат почти из каждой продуктовой корзинки. Японцы утверждают, что дайкон очень полезен и необыкновенно вкусен. С древних времен по всей стране выращивали уникальные местные сорта разной остроты, формы и размера. И сейчас - это самый производимый овощ в Японии. В основном, распространен сладкий и сочный дайкон с зеленоватой "шейкой" - частью, расположенной ближе к листьям...

Все мы хорошо знаем картошку фри, а вот про дайкон фри, думаю, знают немногие. Я узнал этот рецепт, приготовил и... оказалось, что это чрезвычайно вкусно. Ну и, конечно менее вредно нежели картошка фри! Очень рекомендую приготовить такой дайкон. У меня он понравился всем, кто его попробовал. Я вам покажу, как приготовить дайкон вкусно и просто. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Дайкон – 1шт (примерно 200гр) 2. Мука рисовая – 100 гр 3. Порошок из сушеного чеснока – 1чл 4. Порошок из сушеного лука – 0.5 чл 5...