Предлагаем вашему вниманию замечательную овощную закуску. Быстро, вкусно, полезно! Отлично выглядит, правда, немного дело портит запах (дайкон вносит свою лепту). Однако к нему быстро привыкают, а вкус всё компенсирует!))) Очень красиво смотрится! Можно использовать в качестве гарнира, для начинки сандвичей и просто овощной закуски под специализированные напитки!))) Как уже было сказано в названии, блюдо это родом из Вьетнама, однако овощи в нём используются вполне знакомые: дайкон (большая белая редиска) и морковь...

Последнее время у нас стало сложно найти маринованный дайкон, поэтому маринуем дайкон сами. После чего можно применять по мере необходимости, например, приготовить суши. Ингредиенты: Как приготовить