Есть блюда, которые мгновенно переносят нас в детство. Вкус маминых котлет, аромат свежей выпечки или тарелка горячего борща за семейным столом — это не просто еда, а воспоминания, которые греют душу. Но что, если добавить этим блюдам немного фантазии и превратить их в современную интерпретацию? Сегодня мы вдохнём новую жизнь в кулинарные традиции, сохранив их уют и добавив щепотку креатива. Детство — это время, когда еда связана с заботой и любовью. Каждое блюдо, приготовленное мамой или бабушкой, несло в себе тепло, которое невозможно забыть...

Дип дал из чечевицы – это хороший вариант вегетарианской белковой намазки к разным тостам и хлебцам. Закуска получается пряной, немного пикантной, очень сытной и ароматной. Блюдо можно подавать вместе с гренками или использовать как замену хумусу. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию (200 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно нарезать морковку и луковицу. Пассеровать ингредиенты в глубокой кастрюле. Шаг 2 Добавить чечевичную крупу и воду...