Пеку чудУ я не первый раз. Несколько лет назад меня научили готовить это блюдо знакомые из Махачкалы. Блюдо прижилось в моей семье. Оно сезонное. Когда есть дома тыква тогда на столе есть чудУ с ней. У меня в зиму в квартире осталась красавица тыква на 5 кг. Вот и готовлю я сейчас с ней блюда. Я приветствую вас, мои дорогие друзья! Я рада, что вы заглянули ко мне на огонёк, подписчики и читатели моего канала "Вкусно живём!" Приглашаю вас заходить ко мне почаще! ПРИСТУПАЮ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАЧИНКИ...

Даже те, кто не любят тыкву, сойдут с ума от этих лепешек! Эти тонкие лепешки чуду я попробовала несколько лет назад, когда ездила в Дагестан, и с тех пор не могла найти рецепт - уж очень они мне понравились. И вот наконец я его нашла! С удовольствием поделюсь с вами! Ингредиенты: тыква яйца мука лук зелень масло сливочное масло растительное вода соль перец Приготовление: Тыкву (у меня маленькая) натираем на крупной тёрке. Немного солим и оставляем на несколько минут, за это время тыква даст сок, который нужно отжать и слить, чтобы не было лишней жидкости...