Как заваривать Да Хун Пао!
Как заваривать Большой Красный Халат или Да Хун Пао?
Почему-то этот вопрос возникает чаще остальных.
Скорее всего из-за популярности самого сорта как в РФ, так и в Китае. Давай разбираться. Принцип особо не отличается от заваривания чая в принципе, но как и другие сорта у Красного Халата есть свои особенности. ОСОБЕННОСТИ ДХП Глубокое пропечённый на углях чайный лист имеет особый и узнаваемый аромат горького шоколада и пряностей в связке со сладостью фруктов. Прогретый чайный лист настолько ароматный, что наполняет всё доступное ему пространство. Поэтому если ты решишь попить этот чай в одиночку, то придётся прятаться по дальше...
Как заваривать Да Хун Пао?
Чтобы заваренный напиток получился по-настоящему ароматным и полезным, необходимо заваривать только свежий чай, который хранили правильно. Воду для заваривания необходимо выбирать чистую - бутилированную или фильтрованную воду. Если вы выберет воду из крана, то чай может не проявить свой заявленный аромат и вкус...