Цыпленок по-римски или курица тушеная с помидорами, сладким перцем и орегано.
Цыпленок по-римски
"Цыпленок по-римски" - это блюдо с длинной и интересной историей, которое имеет свои корни в кулинарной традиции Древнего Рима. Это блюдо стало популярным во времена Римской империи и остается популярным в современной кулинарии.
Основной ингредиент блюда - цыпленок, который готовится по особому рецепту. Часто цыпленок маринуется в различных специях и приправах, чтобы придать ему более насыщенный и сочный вкус. Затем цыпленок обжаривается или запекается в духовке до золотистой корочки.
"Цыпленок по-римски" обычно подается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, жареная картошка или овощи. Также, к блюду можно добавить соусы, которые могут быть на основе томатов, лимона или сливок.
Это блюдо отличается своим изысканным вкусом и привлекательным внешним видом. Цыпленок получается сочным и ароматным, с хрустящей корочкой, которая придает ему особый шарм.
"Цыпленок по-римски" является классическим примером исторической кулинарии и позволяет ощутить вкус и атмосферу Древнего Рима. Это блюдо идеально подходит для особых случаев или ужина в кругу близких друзей и семьи.