ВсёТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Цукини с лимоном

Цукини с лимоном - это блюдо, которое сочетает в себе свежесть и легкость овощей с ярким и освежающим вкусом лимона. Оно имеет свои корни в средиземноморской кухне, где цукини (или кабачки) являются популярным и широко используемым овощем.

Цукини - это вариант кабачка с мягкой внутренней текстурой и нежной кожурой. Они обладают нейтральным вкусом, который легко сочетается с различными ингредиентами. Цукини богаты витаминами и минералами, что делает их полезными для здоровья.

Для приготовления этого блюда, цукини нарезаются на тонкие ломтики или полоски и обжариваются на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости, но сохранения некоторой хрустящести. Затем к ним добавляется свежевыжатый лимонный сок, который придает блюду яркий и освежающий вкус. Лимонный сок также помогает подчеркнуть натуральный вкус цукини.

Цукини с лимоном можно подавать как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам, а также в качестве отдельного блюда. Оно идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие и свежие овощные блюда, а также для вегетарианцев и веганов.

Это блюдо прекрасно дополняет летнее меню и является отличным способом добавить разнообразие в повседневную диету. Оно простое в приготовлении, но в то же время имеет яркий и насыщенный вкус. Цукини с лимоном - отличный способ насладиться овощами и получить все их полезные свойства.
5 ингредиентов – готовить легко
121 читали · 6 лет назад
Лингвини с цукини и лимоном за 15 минут
Простая и изысканная паста за считанные минуты. Быстро готовится, легко запоминается. Элегантная, ароматная, радует глаз. Одно из множества несложных блюд, где все 5 ингредиентов просто созданы друг для друга. Порадуйте себя и своих близких пастой наполненной летней свежестью. Нам понадобится: Цукини любит мяту, мята любит лимон, а добавленный в пасту пармезан связывает все эти элементы воедино. Итак, начнем с пасты: высыпаем 150 граммов в кипящую подсоленную воду и накрываем крышкой. Посолить воду очень-очень важно...
Экслюзив от Шефа
149 читали · 5 лет назад
Хрустящие цукини с лимоном чесноком и пармезаном.
Да, цуккини могут быть мягкими и скучными, но когда вы маринуете их чесночно-лимонным маслом и приправляете большим количеством сыра пармезан, они переходят от однообразного к потрясающему, с налетом фантазии. Я просто не мог перестать есть этот жареный в духовке цуккини. Это летнее блюдо, которое вы должны попробовать. Жарить овощи в духовке - это мой любимый способ их приготовления, мне просто нравится текстура, которую она дает. Она смягчает их, не заглушая вкуса. Затем, когда вы добавляете еще одну мою любимую еду в запечённое деликатесное блюдо, вкусный хрустящий сыр...