Процесс производства «Кристаля» поистине уникален и отличается особой тщательностью на каждом этапе. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, причем для этого шампанского отбираются только лучшие грозди с особых участков, расположенных в самом сердце терруаров Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан. Эти виноградники известны своим особым микроклиматом и уникальным составом почвы, что придает винограду неповторимые вкусовые качества. После сбора урожая виноград мягко прессуется целыми гроздьями в специальных прессах Coquard, которые используются только для производства «Кристаля»...

Легендарное шампанское Кристалл (Cristal) производит известный шампанский дом Луи Родерер (Louis Roederer), который владеет одними из лучших виноградников в Шампани. История создания известного игристого непосредственно связана с Россией, так как долгое время наша страна была не только главным потребителем этого напитка, но и внесла свой вклад в его производство. Шампанское для императора В 1833 году компанию возглавил Луи Родерер, и русский рынок стал главным для компании. Российские военные любили шампанское ещё со времён войны с Наполеоном...