Сегодня я расскажу вам про мой любимый коктейль «Кловер Клаб» С 1882 по 1914 год джентльменский клуб Clover Club устраивал ежемесячные обеды в Филадельфии, на которых встречались сливки общества: литераторы, театралы, банкиры и политики. Кодекс для членов клуба придумал Марк Твен, а ход собраний был до предела ритуализирован. Участники усаживались за большим дубовым столом в форме листка клевера, изгибы которого вмещали 60 человек, каждый из присутствующих носил в петлице или на галстуке эмблему...

Clover Club ― легендарное название в барной культуре. Изначально оно относилось к джентельменскому клубу, существовавшему в Филадельфии вплоть до 1914 года. Сюда входили политики, банкиры, театралы, писатели, литераторы и другие сливки общества, а автором кодекса членов стал Марк Твен. Джентльменский клуб каждый месяц проводил обеды в The Bellevue-Stratford Hotel. Весь ход собраний был максимально рутализирован, а подавали на них коктейль Living Cup. В 1890 году один из владельцев The Bellevue-Stratford Hotel стал собственником роскошного отеля в Нью-Йорке...