Чуррос🥐 | 🍧 Вкусная Кухня🎂 🧾 Ингредиенты: 🥛Молоко - 125 мл. 💧Вода - 125 мл. 🧈Масло слив. - 100 г 🧂Соль щепотка 🍽 Приготовление: Все это отправляем на средний огонь, как только начинает закипать, добавляем 155 г муки и быстренько деревянной лопаткой перемешиваем. Через 2 минутки выключаем и там же на плите, ещё перемешиваем тесто, пока оно не превратится в один ком, готовность теста проверяем так: на дне сотейника должен быть легкий налёт...

А вы пробовали Чуррос? Чурро – это сладкий, обжаренный во фритюре десерт из заварного теста. Самым популярным это лакомство считается в Испании, именно в этой стране чуррос традиционно подают на завтрак. Вкусные, тающие во рту пончики делают в виде подковы, петли или длинных палочек с звездным сечением. Мягкая, но при этом хрустящая корочка с нежным и воздушным тестом внутри, ммм вкуснота, невероятная. В Испании это лакомство продается на каждом шагу и считается самой популярной уличной вкусняхой, за которой собираются огромные очереди...