Рецепт традиционного для туркменской кухни чурека, который с легкостью станет отличной альтернативой обычным лепешкам или лавашу. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! https://kulinarnye-recepti...

Сегодня предлагаю простой рецепт домашнего хлеба. Многие его уже готовили, а вы если ещё не пробовали, обязательно испеките! Тёплое молоко смешиваю с водой ( можно только воду) и растворяю дрожжи ( сухие или прессованные). Всыпаю сахар, соль, вливаю масло и хорошо перемешиваю. Добавляю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто пока оно не начнёт отставать от стенок миски. Перекладываю на стол и вымешиваю, пока тесто не перестанет прилипать к столу и рукам. Весь процес займёт примерно 15 минут. *Можно замесить в планетарном миксере, как и любое дрожжевое тесто...