Как готовить: Берем 1 лист лаваша, сворачиваем его в рулет и нарезаем на узкие полоски. В отдельную миску разбиваем 3 яйца и вливаем 3 столовых ложки молока. Солим яйца по вкусу и добавляем нарезанный укроп. Перекладываем в миску со взбитыми яйцами нарезанный лаваш. Лаваш перемешиваем. Сковороду смазываем растительным маслом и половину лаваша. Равномерно распределяем по дну сковороды. Поверх лаваша выкладываем 100 граммов творога...

Грузинская кухня отличается от остальных отсутствием сладкой выпечки и малым количеством десертов. И действительно: зачем нужны выдуманные рецепты при таком разнообразии свежих фруктов. Однако все же и в грузинской кухне нашлось несколько национальных кондитерских изделий, которыми угощают гостей. Гозинаки Среди таких лакомств можно выделить гозинаки. Многие из вас его пробовали не раз, но, наверное, не все знают, что гозинаки имеет грузинское происхождение. Это единственный, по-настоящему сладкий грузинский десерт...