Привет мои хорошие! Поняла, что давно не писала про свои эксперименты на кухне. Поэтому сегодня расскажу об одном, очень интересном. Читайте до конца, чтобы узнать, чем все закончилось.  Моя семья - сладкоежки, особенно дети. Сколько бы я не готовила, всегда все сметают, не оставляя ни крошки. Порой мне страшно за их тягу к вкусняшкам. А недавно я вспомнила про грузинский сникерс, который так часто мы покупали на море. И так захотелось, что нашла рецепт, все закупила и рискнула приготовить его в домашних условиях...

Пошаговый рецепт с фото. Знаете, как это делается? Чурчхела – грузинское национальное лакомство, которое популярно далеко за пределами Кавказа. Это нанизанные на нитку орехи в загущённом мукой соке. Кроме грецких орехов используют миндаль, фундук, ядра косточек абрикоса или персика, изюм. Сок можно использовать как домашний, так и покупной. Предпочтение отдаётся виноградному и гранатовому соку. В сок можно добавить по желанию сахар, чтобы готовая чурчхела была более сладкой, так как после заваривания сока мукой смесь становится практически несладкой...