Ингредиенты: 1)Виноградный сок : 1 л. (Мы отжимали натуральный виноград, можно использовать  любой пакетированный сок , главное смотрите на упаковке что он натуральный). 2)Кукурузная мука: 130 гр. 3)Грецкие  орехи (можно любые): 500 гр. 4)Сахар: по вкусу Пошаговый фото рецепт . Вставьте нитку в иголку, на конце нитки завяжите узелок Заранее подсушите орешки в духовке при 60°C  в течение 1 часа, лучше это делать именно в духовке, так как если вы захотите поджарить их на сковородке они  могут получиться у вас хрупкими...

Приветствую вас дорогие любители кулинарии, сегодня я бы хотел поделиться с вами рецептом вкусной чурчхелы. Для начала что же это такое, это некая сладость в которой грецкие орехи опускаются в загущеный сок и после чего высыхают. Отлично подойдет к чаю, или просто как самостоятельное блюдо. Нам понадобится Грецкие орехи очищенные 200 грамм Виноградный сок 1 л Мука 70 грамм Кукурузный крахмал 30 грамм 2/3 сока переливаем в кастрюлю и доводим до кипения, а затем увариваем 15-20 минут...