Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Это рецепт из серии «Хоп-хоп, и готово!». Ну, потому что проще быть не может. Для приготовления этого блюда понадобится всего три ингредиента – мясо, столь и масло. Это если на минималках. В моем случае мясо – это баранина. Вообще без разницы, какие куски, если они с лопатки, спины, ребер или шеи. Важно, чтобы это было мясо молодого барашка/теленка/жеребенка. Изначально рассуждал так: «Крылышки во фритюре готовят. Картофель готовят. Кальмара готовят. Лук готовят...

Настанет момент, когда друзья и семья соберутся вокруг стола, а на нем засияет настоящий гастрономический шедевр – плов по-узбекски. Это блюдо, которое буквально переполняет ароматом праздника и заслуженно считается одним из величайших кулинарных сокровищ Центральной Азии. Сочное мясо, ароматный рис и невероятное сочетание специй - это секрет великолепного вкуса плова, который мы сегодня вам расскажем. Готовы приготовить настоящий шедевр у себя дома? Поехали! Плов по-узбекски - это классическое и вкусное блюдо, которое обычно готовят на больших семейных собраниях и праздниках...