Дагестанские чуду с мясом - находка для любителей вкусно поесть. Отличное решение как для вкусного перекуса, так и взять с собой на пикник. Такому чуду обрадуются все и влюбятся в это блюдо навсегда с первого кусочка. Ингредиенты: Мука - 265 г Соль - 5 г Вода - 130 мл Яйца - 30 г Масло растительное - 20 г Фарш (баранина) - 350-400 г Лук - 40 г Перец - по вкусу Топленое масло Приготовление: В мискe с мукой отправляем яйца, соль, наливаем воду и растительное масло. Все хорошенько вымешиваем, формируем из теста шарик и заворачиваем в пищевую пленку...

Доброго времени суток, дорогие и уважаемые читатели моего канала! Вот и снова решила поделиться с Вами одним из своих любимых рецептов. Существует много видов хачапури: по аджарски, по мегрельски, имеретинский, из дрожжевого и слоённого теста, ачма - это слоеный пирог с сыром. Наподобие блюдо лазанья, но в ачме вместо мяса проложен сыр. Одно несомненно, очень многие любят этот вкуснейший сырный пирог. Моя семья обожает эти лепёшки - чудушки с сыром сулгуни. Самые вкусные домашние хачапури получатся, если Вы замесите тесто сами...