Привет, кулинарные джедаи и те, кто только ищет Силу на кухне! Сегодня мы будем творить магию, а именно – пирожки с мясом. Да не простые, а такие, что тесто – песня, а начинка – гимн вкусу! Забудьте про скучные рецепты, доставайте фартуки, сейчас будет весело и вкусно! Нам понадобится арсенал продуктов (не пугайтесь, все просто!): Для теста, которое нежнее облачка (и капризнее принцессы): Кипяток крутой: 200 мл (прямо из чайника, чтоб пар шел, как от дракона!) Майонез: 2 ст. ложки. И не просто ложки, а с такой знатной «горкой», чтоб аж дух захватывало! Это наш секретный агент нежности...

Я часто готовлю вот такие аппетитные, румяные и очень сытные плоские пироги-лепёшки в стиле Осетинских пирогов и Хачапури. Делаю их с разной начинкой. Но самые мои любимые пироги-лепёшки конечно с мясом...