441 читали · 1 год назад
А вы знали, что мокрица это не только популярный сорняк, но и начинка для чуду?
В Дагестане эта трава называется Мих|и. Предлагаем вам приготовить отменные лепешки-чуду вместе!  Чуду с Мих|и лучше готовить до цветения. Ингредиенты для теста: - Мука - 265 г - Соль - 5 г - Вода - 130 г Ингредиенты для начинки: - Зелень Мих|и - 200 г - Лук - 50 г - 1-2 яйца - Соль по вкусу  - Сливочное масло Приготовление:  В миску насыпаем муку, соль, наливаем воду и вымешиваем тесто не менее 5-7 минут.  Из теста формируем шарик и заворачиваем в пищевую пленку. Пока тесто отдыхает - приступим к приготовлению начинки...
584 читали · 3 года назад
ТОНКОЕ ЧУДУ С ЗЕЛЕНЬЮ АФАРАР💚👍 ЛЕЗГИНСКАЯ КУХНЯ
Всем привет дорогие друзья !!! Хочу Вам предложить национальное блюдо безумно вкусное и аппетитное , уверенна Вы каждый его пробовали хоть раз в жизни . Многие меня просили приготовить чуду и я с Вами делюсь этим прекрасным рецептом . Сохраняйте рецепт , и готовьте с удовольствием . Ингредиенты : Мука пшеничная ............... 500 гр Вода .................................... 300 мл Соль ..................................... 1 ч.л Масло растительное ...... 2 ст.л Халта (мокрица) .............