Чуду - это тонкие лепешки из простейшего теста: мука, вода и соль. Готовятся они с самыми разными начинками: мясной фарш, сыр, тыква, картошка, самая разная зелень. Относятся эти лепешки к блюдам кавказской кухни. Я хочу вам предложить приготовить чуду с картошкой и зеленью. Готовятся такие лепешки несложно, а получаются очень вкусными. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Картошка – четыре штуки среднего размера, Зелень - укроп и петрушка, Мука пшеничная высшего сорта – 300 г, Сливочное масло для смазывания...

Чуду с картофелем — это, пожалуй, самый популярный, сытный и «уютный» вариант дагестанских лепёшек. Картофельная начинка получается нежной, кремовой и очень вкусной. Вот подробный, проверенный рецепт с двумя вариантами: классическим и с добавлением сыра или зелени...