663 читали · 1 год назад
Чуду с картофельным пюре и сыром
Чуду - это блюдо дагестанской кухни. Представляет собой лепешки с начинкой. Сегодня у меня начинка картофельное пюре с сыром. Очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить! Прикоснитесь к национальной кухне Северного Кавказа! Ингредиенты для «Чуду с картофельным пюре и сыром»: Тесто Начинка Дополнительно Рецепт «Чуду с картофельным пюре и сыром»: Ставим вариться картофель. Сыр трем на крупной терке. Замешиваем тесто и укрыв целлофаном даем отдохнуть около 30 минут. К сварившемуся картофелю добавляем сыр, яйцо и соду...
Чуду - это традиционные дагестанские пироги
Чуду - это традиционные дагестанские пироги, которые готовятся из тонкого теста с различными начинками. Они могут быть сладкими или солеными, в зависимости от предпочтений. Для приготовления чуду используется пресное тесто, которое раскатывается в тонкие лепешки. Затем на одну половину лепешки выкладывается начинка, после чего она накрывается второй половиной теста и защипывается по краям. Начинка для чуду может быть самой разнообразной. В качестве сладкой начинки часто используют творог, смешанный с сахаром и изюмом...