Мои отбивные нравятся всем, кто их пробует, потому что они у меня всегда получаются ну очень вкусные! Поэтому я решила поделиться своим рецептом и с вами. Он вроде бы и простой, но в то же время есть там некоторые секретики :)))) Ингредиенты: мясо молоко яйца мука соль сахар масло специи Сразу небольшое примечание насчет мяса. Лучше всего для отбивных подходит корейка - мясо быстро прожаривается, получается вкусное и нежное. Также можно взять шейку или вырезку. Мяса нам понадобится примерно 0,5 кг...

Приготовить свиные отбивные - дело не хитрое. Но чтобы они получились нежными, мягкими, сочными с ароматной корочкой нужно знать некоторые тонкости в приготовлении этого блюда.