Научилась у свекрови готовить блинчики с мясом, которые очень любит мой муж: весь "секрет" в начинке (а просто-то как)
Почему у меня блинчики с мясом всегда сочные внутри, а у других хозяек нет: не хвастаюсь, просто делюсь секретом
Раньше я не любила блинчики с мясом. Откусываешь - и вся начинка высыпается. Сухие невкусные комочки внутри (иногда еще с кусочками моркови и лука)...
Теперь блинчики с мясом всегда сочные внутри! Сестра поделилась секретом!
Мясная начинка для блинов в моей семье самая любимая. Я готовлю фарш и из свинины, и из курицы. И всегда добавляла немало лука, но блинчики все равно получились чуть суховатыми. Однажды сестра рассказала, как она готовит начинку, и я решила попробовать. Это фантастика! Сочные, нежные и невероятно вкусные блинчики, которые буквально тают во рту. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Главный секрет начинки – творог. Для приготовления теста взбейте яйца с молоком, солью и сахаром...