Готовлю часто, так самое жесткое мясо становится мягким за 10 минут! Как муж говорит мясо, которое тает во рту!
Как выбрать, порезать и пожарить мясо, чтобы оно было мягче
Хочу рассказать как правильно выбрать и порезать мясо для того, чтобы уже спустя несколько минут после начала приготовления получать в блюде мягкие и сочные мясные кусочки, которые легко жевать. Если вы хотите готовить бефстроганов и другие блюда за 10 минут, а не за 40, то эта статья для вас...
Любое мясо будет мягким: необычный способ жарки, но действенный
Не переживаю, если мясо попалось жилистое, сухое и тому подобное – все равно пожарится как надо и будет сочным, мягким, вкусным. Добавляю один ингредиент, который называю волшебным, и жду чудесного результата. Будь то свинина, курица или говядина, на приготовление уходит одинаковое время – 30 минут. Попробуйте сделать так же и напишите в комментариях под статьей: как вам такой способ? Получилось? Задавайте вопросы, делитесь...