Здравствуйте всем! Сегодня у нас на обед очень вкусная штука, которую я люблю с детства: запеканка из картофеля с мясом. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. А как я нежно люблю всевозможные запеканки, которые превращают уже переставшие казаться вкусными вчерашние кулинарные шедевры в сегодняшнее само совершенство...

Такую запеканку частенько готовили в детском саду, потому об этом блюде у большинства самые теплые воспоминания. Картофельная запеканка - это один из самых бюджетных советских рецептов, но несмотря на это она всегда получается очень и очень вкусная. Я готовлю картофельную запеканку для своих домашних достаточно часто, а потому могу рассказать про свои секреты приготовления этого простого, но вкусного блюда. Ингредиенты Фарш может быть совершенно любым на Ваше усмотрение, но вкуснее всего блюдо получается из говяжьего фарша...