Многим знакома ситуация, когда в связке осталось еще несколько бананов, но они начали заметно темнеть. В таком случае можно либо использовать их прямо сейчас, либо замедлить процесс созревания или заморозить фрукт. Один из способов – переложить бананы из полиэтиленового в бумажный пакет и оставить в холодильнике. Даже если кожура потемнеет, мякоть все равно останется съедобной и вкусной. В холодильнике зрелый фрукт в таком виде может храниться еще несколько дней. Хранить бананы рекомендуется в прохладном, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей...

И я делюсь! Способ работает. Проверила уже не один раз. Конечно, сейчас кто-то напишет: "Зачем их долго хранить? Купил, сколько нужно, и съел!". Возможно, так правильно, да. Но никогда не знаешь, сколько нужно. Поэтому лично я покупаю сразу связку из 5-6 штук. И если вдруг бананы остаются и лежат на столе более двух дней, они покрываются темными пятнышками, а если вдруг кто-то убрал их в холодильник - становятся черными практически полностью. И тогда их уже точно никто не ест, тогда приходится придумывать, как их "спасти", в какое блюдо их добавить...