Раковины мидии очень плотно смыкаются между собой и имеют симметричную форму. Так же есть искуственно выращенные мидии. Для этого ирландские моряки придумали процесс выращивания и создали специальную ферму по выращиванию мидий. В давнее время моряки сажали на дубовые стволы моллюсков с икрой и опускали такие столбы в море. На сегодняшний день выведение мидий упростили, для этого создали специальные платформы и канаты, которые опускают на морское дно и выдерживают их 18 месяцев, после чего мидии приобретают нужный размер и готовы к сбору...

Мидии — деликатес, к которому нет равнодушных. Одни считают, что эти моллюски обладают изысканным вкусом и, безусловно, для организма полезны. У других мидии вызывают неприятие уже на визуальном уровне. Давайте разберемся. Что такое Состав и калорийность Полезные свойства Можно ли есть при похудении Польза и вред мидий в масле Мидии в медицине Вред и противопоказания Как выбрать и хранить Интересные факты Что такое мидии Мидии — это морские двустворчатые моллюски из семейства митилид. Длина клиновидно-овальной раковины может достигать 25 см...