Ревизия кухонных шкафов иногда дает интересный результат:). Вот в этот раз нашелся пакетик саго, лежит еще со времен поездки в Шри-Ланку. Поискал чего из него можно сделать, решил сделать запеканку. Саго - это продукт, получаемый из сердцевины саговой и некоторых других пальм, приготовившихся к цветению. Берем пакетик саго, пачку творога, три яйца, 2 апельсина, корицу. Выжимаем из апельсина сок, натираем цедру. Тут один апельсин, потом и второй так же пойдет. Стакан воды и сок двух апельсинов доводим до кипения и засыпаем туда саго...

Друзья, хороших выходных!) Сегодня приготовим постную кашу с овощами. В качестве крупы у нас будет крупа саго. Что же это такое? Крупа саго - крахмальный продукт, который получают из стволов пальмы. В России - в основном искусственный аналог, производимый из кукурузы и картофеля. Сама крупа почти безвкусная, но отлично впитывает вкус и аромат сопутствующих продуктов. Вкратце познакомила вас с крупой, которая незаслуженно стала забытой. А сейчас будем готовить). САГО С ОВОЩАМИ. В качестве основного овоща взяла грибы...