Я ем овсянку довольно часто, на свой первый или второй завтрак. Помимо зеленых овощных и фруктовых коктейлей, для меня это самый быстрый способ перекусить перед работой. Потому что, когда я сажусь за компьютер, то уже знаю, что следующая возможность что-нибудь съесть выпадет мне только через несколько часов. Многим интересно, как лучше есть овсянку – сварить или просто залить водой или молоком. Расскажу о своих способах, но начну с того, почему вообще стоит есть овсянку. Овсяные хлопья содержат углеводы...

Овсянка — классический завтрак, который одни обожают, а другие терпеть не могут. Кто-то ест её каждый день и чувствует себя прекрасно, а кто-то уверен, что это прямой путь к гастриту. Так что же на самом деле произойдёт с вашим организмом, если овсянка станет ежедневным гостем в вашем меню? Разбираемся вместе с диетологами, наукой и реальными историями людей. Овсянка прошла долгий путь от простой крестьянской каши до статуса элитного суперфуда. Её история полна неожиданных поворотов: от насмешек аристократов до научного признания, от солдатских пайков до модных смузи-боулов...