Аллергия – распространенная проблема, особенно аллергия на определенные продукты. По данным статистики, постоянно растет количество тех, кто вынужденно отказывается от орехов, молочных продуктов, яиц, сои, множества других ингредиентов традиционного рациона. Для них чрезвычайно важно избегать употребления в пищу даже незначительного количества аллергенов. И если, например, с арахисовым молоком все понятно – оно сделано в значительной мере из этого вида орехов, и его однозначно не нужно пить людям...

Ходил по супермаркетам и заметил, что видов макарон очень много. Мне всегда было интересно, а в чем их разница? Каждый раз брал один вид макарон в руки, и пытался сравнить его с другим видом. Но в составе было только описание муки высшего сорта, или твердотельной пшеницы с полей далеких стран, где каждый день трудятся люди, и собственноручно собирают зерна, чтобы смолоть муки для этих макарон. Или как говорят в Италии, пасты! Я не любитель этого продукта, иногда предпочитаю сварить картошки, чем макарон...