Подобно научному эксперименту, который вы, возможно, делали в школе, этот тест на свежесть не только прост, но и позволяет определить приблизительный возраст яиц. Хотя на боковой стороне коробки для яиц есть дата, это не всегда хороший показатель того, являются ли яйца внутри свежими. Некоторые даты означают, когда продукт был упакован, в то время как другие являются датами лучшей покупки. Эксперты по яйцам рекомендуют использовать яйца не позднее, чем через четыре-пять недель после того, как они были произведены, но мы не всегда можем знать, когда именно это было...

Мои дети любят вареные яйца. Пасха для них один из любимых праздников! И вот на днях Матвей попросил меня сварить ему яички. По одному я естественно не варю, а сколько влезло в ковшик столько и поставила. Получилось 7 яиц. Но несколько яиц всплыло. Меня это очень удивило. Я увидела такое впервые. Да, да всегда все яйца при варке опускались на дно. И тут такая картина. Причем пару яиц всплыло острым концом вверх, как бы стояли, а одно боком. Сначала, я предположила, что может они треснутые и в них попал воздух...