Паприкаш – это, пожалуй, даже не конкретное блюдо, а технология приготовления. Рецептов паприкаша – десятки, если не сотни. Ведь каждый шеф-повар может вносить что-то свое в рецептуру. Но некоторые правила всегда необходимо соблюдать. Вот что делает паприкаш паприкашем: Поскольку паприкаш позволяет кулинару много вольностей, подобрать для него ингредиенты не составит труда. Кроме того, вам могут понадобиться такие продукты, как лук, красный болгарский перец, помидор, чеснок, оливковое масло – они входят во многие рецепты паприкаша...

Привет, Друзья. Сегодня в нашем меню Паприкаш. Невероятно вкусное блюдо Венгерской и Австрийской кухонь. По сути Паприкаш представляет собой мясо в ароматной подливе с болгарским перцем.