Здравствуйте уважаемые читатели! Все наверняка знают или пробовали манты и хинкали. Они очень схожи по размеру и принципу. Это мясной фарш в оболочке из теста. Хинкали варятся в воде, а манты готовятся на пару в специальных мантоварках (мантышницах)...

- Пельмени! - отпарирует кто-то, обмакнув пельмень в кетчунез. )) И всё же, если выбирать между двумя юго-восточными блюдами, что Вам нравится больше всего? Откуда к нам "пришли" манты? Манты - традиционное блюдо азиатских и восточных народов. Родиной считается Китай, но это не точно)). Распространены в бывших союзных республиках на востоке, в Моноглии, Корее, Турции, в России (Татарстан, Башкортостан). Манты - это мясные "пирожки" из пресного теста, приготовленные на пару. Готовят их с различными видами мяса, но чаще всего из баранины...