Классический винегрет – это любимый многими салат из отварных овощей. Рецепт включает в себя свеклу‚ морковь и картофель‚ сваренные до готовности. Овощи нарезаются кубиками‚ добавляются соленые огурцы‚ зеленый горошек (по желанию) и лук. Заправка – растительное масло‚ иногда добавляют уксус или лимонный сок для пикантности. Описание вкуса – гармоничное сочетание сладкого (свекла‚ морковь)‚ соленого (огурцы) и чуть кислого (уксус/лимон). Это простой рецепт‚ но результат зависит от качества ингредиентов и точности приготовления...

Сытно, полезно, недорого и при этом очень даже вкусно))) Согласитесь, вполне привлекательные характеристики для любого блюда! На мой взгляд, винегрет отлично вписывается в эти критерии и вполне заслуженно считается одним из популярных русских холодных закусок) Всем здравствуйте! Вы наверняка уже поняли, что наша постная кулинарная неделя продолжается и сегодня готовим винегрет) Иногда мы любим кулинарные эксперименты, но только не в случае винегрета) Тут у нас исключительно классический набор...