1236 читали · 1 месяц назад
Готовим традиционный жульен: простой рецепт для всей семьи
🍲 Жульен — это одно из тех блюд, которые любимы многими за свой насыщенный вкус и простоту приготовления. В основе классического рецепта — грибы и сливки, запеченные под сырной корочкой, но вариации рецепта могут включать курицу и другие ингредиенты. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт, который понравится и детям, и взрослым, и поделимся, как добавить немного творчества в этот кулинарный процесс. Жульен — это горячая закуска французского происхождения, которая в России приобрела особую популярность...
113 читали · 2 года назад
Рецепт весеннего жульена по рецепту бабушки, который она готовила в советское время на праздничный стол
Доброго времени суток подписчики и гости моего канала. Сегодня поделюсь с вами очередным бабушкиным рецептом. Все наверняка знают что такое жульен и как его готовить. Но мало кто знает как его готовили наши мамы и бабушки в СССР. Он отличается от классического тем, что в него добавляется зелень и творог и ни грамма сливок. И так поехали: Для приготовления нам потребуется: 1.Шампиньоны свежие 2.Укроп и петрушка 3.Лук зелёный 4.Лук репчатый 5.Творог 9% 6.Яйца куриные 7.Сырок плавленый 8.Сыр твёрдый 9...