Возможно, вы еще никогда сахарного печенья Твиль (Тюиль) и не пробовали. А, может быть, пробовали, но под другим названием. Если вы знаете печенье под иным имеем, то запомните, что настоящее название этой выпечки звучит как “Tuiles”...

Пару лет назад я написал на Дзене рецепт обалденного печенья твиль. Оно и впрямь обалденное - хрустящее, нежное, тающее на языке… Чистый восторг. Ту статью дочитали 25 000 человек. А потом что-то с ней случилось. Тут я недавно зашел на ту публикацию, чтобы освежить в памяти рецепт, и ощутил шок - Яндекс исключил ее из индекса.😳 Прикиньте! Взял и исключил мой довольно популярный рецепт с почти 700 лайками и кучей комментариев. Вот я уже второй месяц веду по этому поводу переписку с поддержкой, и...