Помню, как в молодости мы с друзьями объездили весь Крым на машине. Каждый курортный городок встречал нас ароматами шашлыка и плова, жаренного на костре прямо на пляже. Куда ни глянь – мангалы дымят! Эх, ностальгия… Сейчас на смену этим знакомым с советских времен перекусам приходят новые, порой с непривычными названиями. Вот и в Сочи, во время недавней поездки, мы открыли для себя новую вкусняшку - сувлаки. Скажу честно, я поначалу скептически отнесся к этой новинке. Ну, думаю, очередная вариация на тему шаурмы...

Сегодня продолжаю тему сочинского колорита. Если в прошлый раз я писал о языке и сленге, то сегодня рассказываю о еде! 🌮 СУВЛАКИ Сувлаки блюдо греческое, но именно в Сочи оно приобрело особенную популярность. Оно и немудрено. В городе проживает большое количество греков по национальности. Обязательно найдите настоящую СУВЛАЧНУЮ и попробуйте. Что такое сувлаки? Что-то вроде шаурмы, но в пите и с соусом дзадзыки. Лучше 1 раз попробовать, чем пытаться в 100-й объяснить! 🍗 ШАШЛЫК Шашлык я рекомендую есть не в пафосных и современных ресторанах на московский лад...