Ячмень культура неприхотливая, хорошо растет на разных почвах и была востребована в крестьянском хозяйстве, это то самое жито. Чем же так ценен ячмень? Прежде всего, это солод, для кваса и пива, служил ячмень и основой для водки - ячника. Во-вторых, ячмень нужен для изготовления перловой и ячневой крупы, Петр I признавал ячневую кашу самой вкусной. Из ячки не только варили кашу, но и делали сальники. Для этого в ячневую кашу добавляли жареную на сале печенку, которую предварительно мелко нарубали...

🍄 Что это? Ступа (ступка) - напоминает глубокое, с толстыми стенками, блюдце, в которое можно погрузить различные ингредиенты для приготовления магических (или бытовых) масел, снадобий, благовоний, порошков. Пестик - продолговатый предмет для растирания ингредиентов в ступке 🍄 Материал Лучше всего обратить внимание на прочные материалы, в идеале — каменные ступки, так как при достаточном усилии при растирании они менее подвержены расколоться или поцарапаться. Также камень не будет впитывать в себя ароматы истолченных веществ...